Le célèbre restaurant bruxellois Chez Léon a été racheté par le groupe Joulie, un acteur majeur de l’hôtellerie et de la restauration en France. Cette acquisition fait suite à des mois de négociations avec la famille Vanlancker, qui dirigeait l’établissement depuis sa création à la fin du 19e siècle.

La famille Vanlancker a décidé de se retirer de la scène de la restauration après une série de coups durs, notamment les attentats de Bruxelles, la pandémie de Covid-19 et le décès de Rudy Vanlancker. Kevin Vanlancker, qui avait repris la direction après la mort de son père, a exprimé son émotion face à cette décision, tout en soulignant l’importance de préserver l’esprit de l’établissement.

Le groupe Joulie, fondé en 1974, compte 13 restaurants et 14 hôtels en France et emploie environ 850 personnes. Les représentants du groupe ont assuré qu’ils travailleront dans l’esprit de la famille Vanlancker, tout en apportant quelques ajustements nécessaires. La FGTB Horval veillera à ce que les emplois soient préservés.

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