En Afrique et ailleurs dans le monde, des millions de personnes souffrent de diabète, une maladie avec laquelle, il faut apprendre à vivre. La première des choses est de surveiller son régime alimentaire.
Voici donc 5 aliments à consommer quand on est diabétique:
L’eau
Côté boisson, rien de tel que l’eau. Elle aide à contrôler le taux de glycémie dans le sang et permet d’éliminer les toxines. Tout le contraire de l’alcool et des sodas qui, eux, vont avoir une incidence importante sur le taux de glycémie.
Le citron
Les diabétiques peuvent en abuser : le citron leur sera d’une aide précieuse. Il est d’abord très riche en vitamine C. Par ailleurs, il a une action anti-fatigue grâce aux flavonoïdes (substances antioxydantes). Il permet aussi de réduire l’indice glycémique. On le consommera sous toutes ses formes : en jus ou sur un plat froid.
L’oignon
Il donne du goût mais pas seulement. L’oignon est recommandé dans l’alimentation des personnes souffrant de diabète. Il affiche un indice glycémique faible et surtout abrite des composés soufrés qui limitent la sécrétion d’insuline.
Le gingembre
Les médecines alternatives voient dans le gingembre un super aliment aux multiples bienfaits. Selon une étude australienne, il augmente la captation du glucose par les cellules musculaires et permet ainsi de mieux contrôler son taux de sucre. Un véritable allié pour les diabétiques.
La cannelle
C’est l’épice la plus appropriée pour le traitement de l’hyperglycémie dans le traitement du diabète de type 2. La cannelle a des effets antidiabétiques connus, notamment en abaissant la glycémie à jeun.
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