| DECO ET CUISINE

2022-08-10 09:43:57

Gombo au poulet et à la saucisse fumée...

Liste des Ingrédients

POUR LE POULET 4 pilons de poulet avec peau 4 cuisses de poulet sans peau (et désossées) 1 cuillerée à soupe de paprika ½ cuillère à soupe de piment de Cayenne 2 cuillères à soupe d'huile de colza (fumée) Sel de mer et poivre noir concassé POUR LE GUMBO 1 cuillerée à soupe ...

2022-08-10 09:33:44

La recette des beignets de légumes croustillants...

Une recette des beignets de légumes croustillants, c’est ce que je vous propose de cuisiner aujourd’hui ! Des beignets rapides à cuisiner et savoureux, rien de plus simple ! Dans le même esprit, je vous propose la Recette de Boulettes poisson détox et protéinées ou encore les Boulettes de poulet à la moutarde: re ...

2022-08-10 09:19:56

Recette du Nasi Goreng...



Liste des Ingrédients

100 à 150 g de riz cuit par personne (basmati ou autre) 2 cuil. à soupe de sauce soja (sucrée idéalement, sinon ajoutez 1 c à café de miel) 2 cuil. à soupe de ketchup ou de concentré de tomates 100 g de protéines par personne (saucisse, crevettes, poulet, tofu, ...

2022-08-09 13:24:55

Ragoût de feuilles et riz aux arachides - Babenda (Burkina Faso)...

La recette:

Ingrédients pour 4 pers.

450 g d'épinards
50 g d'oseille
2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
1 piment antillais (scotch bonnet)
1 bouillon cube de légumes
50 g d'arachides grillées
160 g de riz (de préférence cassé)
320 ml ...

2022-08-09 13:11:26

La SOUPOU GERTÖ...


La recette:

Le repas classique au Fouta ! avec les poulets fermiers dans quasi toutes les cours et les patates douces dans la plupart des enclos des villages. Repas complet et très simple à faire. Tout
l’art réside dans le temps de cuisson par étapes.Ingrédients pour 6 à 8 personnes1 Po ...

2022-08-10 10:00:13

Le Concada ou cacahouètes caramélisées ...

La recette:





500 g de cacahuètes grillées


500 g de sucre


1 citron


1 casserole


Préparation:


– Préparez un caramel avec le sucre et le quart environ de son volume d’eau. Ajoutez le jus d ...